einfach koreanisch der entspannte weg zu kimchi b
fest andrücken, sodass keine Luftblasen entstehen Mit einem Deckel oder einem sauberen Tuch abdecken Bei Zimmertemperatur (18-22°C) für 1-3 Tage fermentieren lassen, je nach gewünschtem Geschmack Während der Fermentation regelmäßig kontr