kandungan kimia solanum melongena l melongena
mia yang berkontribusi terhadap manfaat kesehatan dan potensi terapeutik. Senyawa fenolik seperti asam klorogenik dan flavonoid seperti nasunin adalah komponen utama yang memberikan sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Alkaloid glycoalkaloid seperti solamargine dan solasonine memilik