praxisbuch nahrungsmittel und chinesische medizin
Faktoren wie Konstitution, Jahreszeit, Klimabedingungen und aktuelle Beschwerden berücksichtigt. Beispielsweise empfiehlt es: Bei Erkältungen eher wärmende Lebensmittel wie Ingwer und Zwiebeln. Bei innerer Hitze (z.B. Entzündungen) k